{6/52} Feliz aniversário!

Olá, pessoal!
Essa última semana foi cheia. Minha irmã completou 10 anos (mostrei as fotos aqui no blog) e teve uma festinha improvisada de última hora mas que rendeu boas fotos, boas risadas e bons momentos. Acho que é mais do que suficiente para estar bem, não é?
Mas não é. Não quero reclamar, -sou muito grata pela vida que tenho-, mas também tive dois momentos que me apertaram o coração essa semana e me deixaram triste. Um deles é que a a casa da minha melhor amiga foi assaltada e levaram tudo – inclusive a câmera dela (e ela é fotógrafa também). É aquela coisa: grata a Deus porque o importante ficou, a vida, mas triste por todo o resto. Mas a gente acredita, não é? E a gente espera, e segue em frente porque, afinal, não nos resta outra alternativa.
E seguimos também porque  “Sabemos que todas as coisas cooperam para o bem daqueles que amam a Deus, daqueles que são chamados segundo o seu propósito.” (Rm 8:28)

Mas então… Chega de escrever tanto. Fotos!

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{6/52} Bolo lindo ♥
Massa de confeiteiro, recheio de chocolate, bordas de bis + marshmallow e confeti em cima!

E as outras foto da semana:

IMG_6880Esse é o Romeu, o lhasa daqui de casa. Esse é o Romeu, o cachorro mais pentelho que você vai conhecer na vida. Esse é o Romeu. Oh, Romeu…! Hauhauhau

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Essa é uma menininha da minha igreja. Tirei essa foto enquanto ela estava correndo pra perto da mãe! Toda princesinha.

 Todas as outras que eu tirei durante a semana já apareceram aqui no projeto A-Z. Estou tão contente com elas!

E é isso.
Até, pessoal, e obrigada por tudo! Sempre.

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{7/52} Cuteness

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{7/52} Julie

Domingo é dia de… foto dos 52 sorrisos por ano e fotos da semana! {♥}
A foto da semana é da Julie, minha porquinha-da-índia mais linda dessa mundo.

E as outras fotos da semana:

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Biscoitos amanteigados Santa Edwiges. Mais do que recomendado! E ainda vem nessa latinha fofa de Paris. (Lembrei de ti, Milla!)

1r

“I DEFY YOU, STAAAAAAAAAAARS!” ♥♥♥♥♥

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A pirralha, que resolveu armar a barraca dentro de casa e ainda me arrastou junto! hahahahaha

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Yuuuuuuuuummy!

Para quem não viu: Bolo de cenoura e muito amor!

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Minha nova agenda! Pretendo customizá-la em breve.

E é isso!
Obrigada por tudo, pessoal! Até mais. :)

Bolo de cenoura e muito amor!

7

{♥♥♥}

Inaugurando a categoria de Receitas com chave de ouro!

Digamos que eu nunca fui uma boa cozinheira. Nem perto disso.
Essas férias, jurei pra mim mesma que ia aprender a cozinhar, mesmo de pouquinho em pouquinho!
Então, juntando as dicas de mamãe e da tia Lourdes, fiz meu primeiro bolo sem ser de caixinha! auhauhuahua E ficou muito gostoso!

Depois de ter poluído a timeline alheia com meus surtos no twitter (@littleshine_), claro que eu tinha que vir aqui compartilhar a receita e a felicidade! Vamos lá?

Vamos precisar de:

♥ 3 cenouras grandes
♥ 1 xícara de chá de óleo
♥ 4 ovos
♥ 1 xícara e meia de açúcar
♥ 2 xícaras de chá de farinha de trigo
♥ 1 colher e meia de chá de fermento em pó

1. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços menores.
(Sugestão: ao invés de descascar, vá “raspando” a faca na cenoura e tirando a casca. Menos trabalhoso e desperdiça menos!)

2. Misture as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador. Não coloque toda a cenoura de uma vez, porquê é muita e não vai bater! Vá colocando aos poucos até bater tudo e depois acrescente o resto.

3. Transfira para uma tigela maior e adicione a farinha de trigo e o fermento! Misture bem.

Dica de mãe: coloque as 1 colher e meia de fermento e coloque numa xícara de chá com leite. Misture.
Se a mistura subir e começar a fazer bolhinhas (parecendo chantilly!), é porquê está boa.
Segundo ela, é assim que você testa se o fermento está bom ou não! E pode jogar essa mistura na receita, não tem problema! :)

4. Despeje tudo numa forma untada e enfarinhada e ponha para assar num forno pré-aquecido.

5. Espere e coma! ♥
Aqui, o forno estava pré-aquecido durante uns 10 minutos a 180°c. Não contei exatamente quanto tempo demorou para assar (cerca de 25 minutos), mas quando começar a cheirar é porquê está ficando bom.
p.s.: Não abra o forno para ficar olhando sempre, isso vai fazer o bolo murchar. Mas, quando achar que está no ponto, enfie um garfo na massa. Se o garfo sair limpinho, está ótimo.

Para fazer a cobertura:

♥ 1/2 L de leite (Aqui em casa eu usei 1L, porquê todo mundo é exagerado e ama cobertura. Mas daí, você decide!)
♥ 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
♥ 1 colher de sopa de manteiga

Coloque tudo numa panela, misture e espere engrossar (Demora!).
Não deixe ferver, e coloque no bolo só quando ele já estiver morno. Assim, ele não absorve tanto a cobertura e fica mais gostoso! :)

Fácil, não? E fica uma delícia!

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Antes de colocar a cobertura. Sai do forno e fica assim, depois de desenformar!

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Com a cobertura, pronto!

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Nicole, papai e Danilo *-*

Ficou uma graça, não ficou?
Estou com um orgulhinho culinário lindo!
Espero mesmo que tenham gostado tanto quanto eu! {♥}

E obrigada por tudo, sempre, pessoal!

Bônus ():
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Duas bobas! auhauhauha

E agradecimentos também à Beles que disse que parecia foto de receita, à Taylor que disse que ficou lindo, ao menino sem covinhas que disse que queria um pedaço e ao meu amor (príncipe!) que até colocou no instagram! auhauhau

{♥}